mit Sahnemeerrettich2, Zwiebelringen, Butter und Toast, fein garniert
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6 französische Weinbergschnecken2 mit Toast
Blumenkohl – Käsemedaillons 1
mit feiner Sahnetunke, wahlweise mit einer feinen Salatvariation oder eine Beilage Ihrer Wahl
Brokkoli – Nuss -Ecken
mit Rahmchampignons, Sauce Hollandaise, Kräuterreistimbale und Salat
Spaghetti „nach Art des Hauses“
Spaghetti mit feinem Tomatengemüse, Parmesankäse1 und buntem Salat
Omelette „Princess“
Gefülltes Omelette mit Stangenspargel2 Sauce Hollandaise und buntem Salat
Rumpsteak nach „Straßburger – Art“
mit angeschwenkten Pfifferlingen2,6, wahlweise mit einer feinen Salatvariation oder eine Beilage Ihrer Wahl
Rumpsteak mit „Röst- oder Pfannenzwiebeln“
wahlweise mit einer feinen Salatvariation oder eine Beilage Ihrer Wahl
Putenbrustgeschnetzeltes „nach Art des Hauses“
mit Speckpfifferlingen2,6, wahlweise mit einer feinen Salatvariation oder eine Beilage Ihrer Wahl
Kalbssteak mit feiner „Sahnetunke“
wahlweise mit einer feinen Salatvariation oder eine Beilage Ihrer Wahl